职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
1、负责厨房的日常管理工作，负责所有出品的质量把控工作并对质量结果负2、负责安排食堂所有人的工作内容和跟进每日收货的细节管理3、负责本部门的开源节流工作，分工明确责任到人并做好平时的监管，并带头维护和执行公司的各项规章制度和关于本部门的所有管理制度4、能够掌握厨房成本控制和核算5、负责本部门的财产管理工作并有相应的文件存档6、严格遵守和执行食品与卫生安全管理制度，执行专人负责、检查表登记和零容忍相结合的管理制度，厨师长为厨房整体食品安全_任人并对其负责7、上级交代的其它工作
下载APP
关注今日招聘微信服务号